很多朋友对于2020卖粗盐犯法吗和硒竹盐合法吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
用生盐腌头菜是否违法
谢邀。盐是指一类金属离子或铵根离子，与酸根离子或非金属离子结合的化合物，并分为食用盐和工业盐。而在食用盐中又分生盐和熟盐两种。生盐就是没有经过加工的原始盐，一般包括是从海水、盐井和盐矿中直接提出来没有任何加工的原始盐，它的主要成分是氯化钠。而熟盐就是在生盐加工净化过程中要加入一些碘的成分，可以更好的保证人的身体健康，被加工后的盐称为熟盐，也是我们在市场上所常看到买到的盐。工业上使用的盐属于亚硝酸钠，主要用于建筑施工，制作染料，漂白等用处，本身存在有剧毒，对人体伤害巨大，有致癌，致人死亡的可能。我国刑法规定任何人和部门食用工业盐加工制作食品及销售的，构成生产，销售有毒有害食品罪。
那么用生盐腌制大头菜是否违法呢，一般食用盐分为生盐和熟盐，那么生盐既然包含在食用盐的范畴之内，他就是可以被人食用的。不过在食用生盐的过程中会缺少一些对人体健康保护的成分，毕竟是原生态的生盐再没有经过任何处理的里面的其它的成分杂质还是存在的。记得小时候在农村每年到了冬天家里就会腌制各种酱菜，那时候用做腌制的盐用的都是粗盐生盐，也没有什么不妥，也因为那时农村经济条件相对稍差，腌菜用盐量大，粗盐价格比较便宜这应该也是一部分原因吧。不过现在生活水平提高在家腌大头菜或是其它腌菜的时候最好还是选择熟盐为好，毕竟经过加工处理后的熟盐更益于身体健康，好像现在在城市的的菜市场上还卖有生盐，如果用生盐制作食品违法的话，那早就应该禁售了的。另外就是盐本身对人体益害并存，不食用盐不行，食用过多也不行。所以要安全食用，少量摄入，尽量食用熟盐，保证身体健康。
宝鸡那有买的粗盐
宝鸡市盐业公司，广元路一号，炎帝园对面，或者各县盐业公司。以前有的日杂食品店有卖的，最近貌似都不见了，所以盐业公司最保险。盐目前还是专卖，别的卖的假盐私盐是违法的。
硒竹盐合法吗
是合法的，利用现代生物工程技术在竹盐中配伍富含硒元素的成分，是提高竹盐品质，在赋能竹盐功能作用方面具有巨大的提升，是提高竹盐竞争力的技术进步。
硒竹盐的平衡营养决定了硒竹盐强大的解毒能力。平衡就能中和，中和就是解毒。硒竹盐的碱性决定了硒竹盐强大的解毒能力。硒竹盐因为含有丰富的矿物质和微量元素，因而呈碱性，PH值在9-11，而体内毒素是酸性的。酸碱可以中和，中和就是解毒。
粗盐可以反复使用吗
粗盐不可以反复使用，主要原因是:随着人们生活水平的提高，粗盐主要用于制作腌制品，比如制作腊肉、火腿等，也可以用于北方的腌制咸菜，比如腌大白菜和腌酸菜、榨菜等，在腌制的过程中，随着粗盐的溶化，咸味渗透进腌品中，达到腌制的目的，而粗盐也溶于水了。
古代禁止贩卖私盐，大家知道原因吗
私盐是指凡未经盐务部门和税务机关批准，私制、私运、私销的原盐，或以工、农、牧、渔等免税盐改变用途或出售，以及未经外贸部门许可而由国外输入或对外输出的原盐和再制盐。
中国私盐产生的历史可追溯至西汉时期。自汉武帝元狩四年（公元前119年）实行食盐官卖，严禁私煮之后，“盐始有官、私之分”。
（古代制盐图）
一、古代私盐泛滥情况私盐作为封建社会的一个社会问题，一直是屡禁不止。特别是从宋代开始，私盐贩子组成人员复杂，人数众多，“民以私贩为业者，十率五六”，特别是广西、江西一带，甚至出现整个村子的人都在贩私盐的。
史书上记载：“赣、广间，常以岁杪贩盐，空聚落往返，号盐子”。四川地区“蜀盐私贩者众，禁不能止”；产盐的徽、严、衢、婺、建、吉等州私盐贩子“动以千百为群，盗贩茶盐”；而江浙等地的广大江河上，有“私盐百余舰往来江中，杀掠商贾”，甚至连都城里，都有私盐的影子。
私盐买卖不限于中原和江南地区，连边境地区也甚为猖獗。北宋与西夏和辽国接壤地区，许多边民“出塞贩青白盐，虽严禁所不能止”，“私市契丹骨堆渡及桃山盐”以食。甚至出现武装贩私盐的团伙，“动辄以千百为群，盗贩私盐”。
（盐商）
二、古代私盐盛行的原因（一）、代表封建土地国有制的“均田制”瓦解后，土地私有制得到发展，出现了按田地、资产交税的“两税法”。
这使得原来国家田赋收入的大部分转移到了土地所有者手中，国家税赋收入大大减少，两税收入远远不能满足统治者的需要和开支。
于是，统治者对茶、盐、酒等物资的专卖更加严格，盐税收入在国家收入中占比越来越大。唐代中后期就出现“天下之赋，盐利居半”的情况，盐税成为国家重要的财政收入。宋真宗期间，盐税收入占国家财政总收入的15%以上，仁宗时上升到18%，到了南宋，更是上升到50%以上。
（采盐）
（二）、食盐专卖对国家财政的贡献很大，但它的弊病也不少。官盐一般质量不行，价格还居高不下，越是边远地区，盐的质量越差，“涉道愈远，杂恶殆不可食”。而且价格还奇高。
造成这个的现象的原因很多，但与政府管理上的漏洞是分不开的。南宋绍兴年间，由于战火不断，客贩不通，造成“荆湖、京西盐价每斤卖及两贯以上”，普通百姓无法承受。
（三）、与官盐相比，私盐物美价廉，很受老百姓的欢迎。所以私盐越卖越红火，官盐的竞争力越来越低，造成了越来越多的人加入贩私盐的行列。
（产销供应）
（四）、上图所示，是宋代官盐的销售地界规定。为了垄断盐利，官府规定，什么地方产的官盐供应哪些地区，都有明文规定，不经允许，不得跨地区销售。这种规定考虑到古代交通不发达，合理划分销售区域，有其积极的一面，但更多的时候造成盐多的地区大量滞销，盐少的地区又没有盐可食用。“淮南诸场积盐如山，而荆湖两路民无食盐”。在不产盐的河北地区出现了“去城稍远贫家下户往往不复食盐，至有以盐比药之语”。
苏东坡有首诗正是这种情况的反映：“老翁七十自腰镰，惭愧春山笋簌甜。岂是闻韶解无味，迩来三月食无盐”。交通不便，不产盐的地区吃不到盐，是私盐销售火爆的一个重要原因。
（私盐贩子）
（五）、私盐贩子中的绝大部分是底层劳动者，当时的农民因为土地兼并失去土地，特别是“不抑兼并”的土地政策，造成贫富分化严重，各种苛捐杂税名目系繁多，广大农民要么进入地主的田庄，成为依附地主的佃农；要么逃入深山老林为寇，更多的是涌入城市，成为商贩、雇工或者无业游民。
司马光也说过：“四民之中，惟农最苦”。为了生存，许多失地农民和手工业者不得不加入到贩私盐的队伍中来。
（六）、那些生产盐的盐户，受到的压迫也很多。国家以极低的价格从他们手上征收官盐，所得的一点点钱还经常被官府以各种名目克扣，“天下细民之苦，莫亭户为剧”。这些盐户为了生存，“乐不供官而大半粜于私贩”，他们常常背着官府私卖“伏火浮盐”乃至应纳的正盐，获得生活所用。盐户们“灶户煎到盐货，入官者少，私售者多，皆不乐供官而大半粜于私贩”，虽有重法而不能止。
（电视剧中的查处私盐）
（七）、古代官僚政治的腐败，也是造成私盐泛滥的原因。各级官吏见盐有暴利，纷纷将手伸进这个筐子，他们与地方的恶霸势力勾结，由地方势力出面经营甚至垄断私盐市场，数量惊人。甚至连盐铁转运使也参与其中，真正的私盐大贩，正是这些官商勾结的人。
三、私盐给社会带来的影响私盐带来的影响是巨大而深刻的，有时与王朝的兴亡有着直接的关系。
（一）、私盐的盛行，严重影响了官盐的销售，减少了政府的收入，影响国家财政。官盐通常竞争不过私盐，造成“岁课日减“的局面。而各处官办盐场也纷纷积压，江淮盐场往往出现“积盐不售者至数百万石有奇”的现象。
（二）、私盐的盛行，也使得商人们不愿意销售官盐，原因很简单，销售私盐利润更大。
史书记载北宋末年“东南私贩公行，沮害商贾，使客失厚利，虚废本钱，或至失所”。因此，许多官盐商人在以卖官盐为幌子，夹带私盐买卖，牟取暴利。
（缺盐地区的人们）
（三）、周边国家和地区的私盐经走私入境，又使国家的钱币外流。
沈括在他的《梦溪笔谈》中就说到：
“京西盗贩解盐，唯光化军、均、房州有小路可通北界，私贩甚多，缘此，人户全食解盐，淮盐绝无到者。然盐易皆中国之钱”。如果严禁私盐入境，往往会导致边境局势和两国关系的紧张。北宋与西夏的战争，很多时候是因为盐的原因诱发的。
我正在着手写一篇关于北宋和西夏之间走私贸易的小文，感兴趣的可以关注我，我将会在这个方面给您讲解历史上的走私行为。
（武装贩盐）
（四）、私盐贩子如果被抓住，往往是重罪，而他们贩私盐的原因不过是想活下去。这样就使得阶级矛盾更加尖锐。很多私盐贩子往往联合起来，人多力量大，以此对抗官府，甚至有揭竿而起的。
比如黄巢、张士诚，都是盐贩子出身，被官府逼迫才发动的起义。这些起义反过来又严重的打击了政府的统治，形成恶性循环。
四、对私盐的打击有盐业专卖就必然有私盐，盐业专卖越严，私盐越好卖，利润越高。这是一个客观规律。私盐利润奇高，清雍正时私盐“数倍于引盐数目”，道光年间两淮盐政钟灵在奏折中指出“总计私盐倍于官额”。
中国历代政府对私盐一直采取严厉的打压态势。汉武帝时，对私盐贩子"钛左趾没入其器物"。"钛左趾"是在左脚趾挂上6斤重的铁钳，"没其器物"是没收生产工具。
唐代"自淮北置监院十三"，捕私盐者。私盐贩子要杀头，连相关官员都要连坐。五代时，盐法最酷，贩私盐一斤一两就可以正法。宋代之后略为宽松一点，杀头的标准变成“私贩三斤者死”。
（斩私盐贩子）
到了明清时期，私盐的打击力度更大。清朝就先后颁布了《豪强贩私律》、《武装贩私律》等，贩卖私盐量大者一经捕获，一律死罪。
《豪强贩私律》规定：“凡豪强盐徒，聚众至十人以上，撑驾大船，张挂旗号，擅用兵仗响器，拒敌官兵，若杀人及伤三人以上者，比照强盗已行得财律，皆斩。为首者，仍枭首示众。为从者俱发边卫充军。伤至二人以上者，为首者依律处斩；下手之人，比照伤人律绞；不曾下手者，仍以为从论。”各级盐官查缉失职者，或伙同私贩者，《大清律例》规定：“初犯笞四十，再犯笞五十，三犯杖六十，并留职役。。。。其巡获私盐入已，不解官者，杖一百徒三年”。《会典事例》还规定：“地方武职故为疏纵，不即擒拿者，照例议处”。（贩盐图）
国家屡屡打击私盐，却总是无法完全杜绝。其中固然有官盐价格过高，普通百姓无法承受之外，私盐难禁的根本原因，还是“缉私之人即贩私之人”，当然缉私收效不大。
通过以上分析，我们不难看出，为什么封建统治者要严禁私盐了。私盐既减少了国家财政收入，又使得国家钱币外流，还造成社会不稳定因素，甚至危及统治者的统治，所以历代政府都要严禁私盐了。
参考资料：李心传：《建炎以来系年要录》
《续资治通鉴长编纪事本末》
陈连庆：《魏晋以来盐铁事业的恢复和发展》
顾大风：《宋至清代杨州盐业市场繁荣的社会基础》
九鼎竹盐是合法的吗
九鼎竹盐是一种食盐，目前在中国市场上是合法的。九鼎竹盐以竹炭为原料，经过高温炭化和多次处理提炼制成，具有去除异味、去除异色、去重金属离子等作用，能提高饮食的健康安全性。但如果存在生产和销售过程中的不合法行为，相关部门将会进行查处。
怎么辨别真假盐
一、应通过正规渠道购买碘盐，购买时要要通过包装等细节方面辨别是否是正品。
1、看防伪标志
尽量不要到小店购买，到正规的大超市选购带有QS认证标识的盐。整个标识应该是很清晰的，而且完整的记录了，生产的厂家厂址，含量，成分等信息
2、看包装袋
如果是正规厂家出产的包装袋，图画和文字都十分清晰，包装封口条上有生产日期。假如不是，包装袋上面的字迹模糊，有重影，那么有可能是假劣产品。
3、看质地
正规的盐质地细腻，不沾手不黏腻。而假劣的盐巴，没有那么细腻，比较粘手。
4、闻味道
正规的盐是白色、无异味的。如果发现食盐有臭味或其他味道，应避免食用。
二、买回来的碘盐要妥善保存，应放在阴凉、干燥处，避免受日光直射和吸潮，不要太靠近炉火，避免高温影响，存放时间不宜过长。
三、烹饪时不宜过早放入碘盐，宜在食物快熟时放入；避免用碘盐爆锅、避免长时间的炖煮以免碘受热失效而失去补碘的作用。
生活无小事，我是您身边的医生朋友雨滴，对于此话题你还有什么看法吗？欢迎留言
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