根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百零九条规定，法院应当将刑事判决书、裁定书和通知书送达当事人。刑事送达日期一般情况下是以法院将法律文书正式递送给当事人的为准，即法院通过邮寄、公告、法律文书送达员等方式将判决书、裁定书和通知书送达给被告人或其辩护人的日期。在法律规定的送达期限内完成送达程序，确保当事人及时了解法院的决定。
刑事送达日期的确定是保障被告人知悉法院的判决结果和裁定决定，确保法律程序的合法性和正当性。根据刑事诉讼法第一百一十一条规定，法院应当在刑事判决书、裁定书和通知书送达之日起十日内将送达情况记录在卷，并加盖印章。被告人或其辩护人对送达日期有异议的，可以向法院提出书面异议，并在送达日期之日起七日内向法院提出。法院接到异议后，应当根据法律程序进行核实，并于五日内作出处理决定。
在刑事案件中，刑事送达日期的确定对于被告人的诉讼权利和法律权益具有重要意义。根据《中华人民共和国民事诉讼法》第五十二条的规定，如果被告人对刑事判决书、裁定书和通知书的送达日期有异议，可以通过书面方式向法院提出异议，保障其在法律程序中的合法权益。法院应当在法定时限内核实送达日期，保证法律程序的合法性和公正性。
刑事送达日期的确定是刑事诉讼中的重要环节，法院应当依法在送达期限内完成送达程序，并记录送达日期。被告人或其辩护人如有异议，应当及时向法院提出书面异议，维护自己的合法权益。法院应当在法定时限内核实送达日期，并保障刑事诉讼程序的公正、合法进行。