抚养权变更的手续的办理既可以依据当事人的协议约定确认，也可以起诉至人民法院，由法院依法作出相应判决。抚养费是从夫妻离婚之日起开始计算，并不是从分居之日起算。
一、
抚养权变更的手续在哪里办理
双方协商一致都同意变更抚养权，且变更后有利于孩子生活的，抚养权变更可以到公证处通过办理变更抚养权协议公证来变更；诉讼变更双方对变更抚养权没有达成协议，符合法定条件的，可以向有管辖权的法院提起变更抚养权诉讼。
二、
抚养费是从分居算还是离婚算
找法网提醒您，抚养费从离婚算之日起计算，不是从分居之日起计算。子女抚育费的数额可根据子女的实际需要、父母双方的负担能力和当地的实际生活水平确定；有固定收入的抚育费一般可按其月总收入的百分之二十至三十的比例给付。无固定收入的抚育费的数额可依据当年总收入或同行业平均收入参照上述比例确定。有特殊情况的可适当提高或降低上述比例。
三、
起诉变更抚养权需要什么证据
根据法律规定，起诉变更抚养权需要能证明以下情形的证据，如：与子女共同生活的一方因患严重疾病或因伤残无力继续抚养子女的；与子女共同生活的一方不尽抚养义务或有虐待子女行为，或其与子女共同生活对子女身心健康确有不利影响的已满八周岁的子女，愿随另一方生活，该方又有抚养能力等。
《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第五十六条，具有下列情形之一，父母一方要求变更子女抚养关系的，人民法院应予支持：
（一）与子女共同生活的一方因患严重疾病或者因伤残无力继续抚养子女；
（二）与子女共同生活的一方不尽抚养义务或有虐待子女行为，或者其与子女共同生活对子女身心健康确有不利影响；
（三）已满八周岁的子女，愿随另一方生活，该方又有抚养能力；
（四）有其他正当理由需要变更。
第五十七条，父母双方协议变更子女抚养关系的，人民法院应予支持。